曲奇饼干的做法

• 1.黄油室温软化，加入糖粉。

• 2.打发至发白

• 3.牛奶加热加入盐融化，稍凉加入黄油，继续打发，成乳白色。

• 4.将高粉，低粉，奶粉，淀粉过筛，分2次加入打发的黄油中，继续打发

• 5.打发细腻

• 6.装入裱花袋

• 7.将曲奇用裱花器挤在铺油纸的烤盘上。

• 8.烤箱预热，140℃烤30分钟，晾凉好吃。