孜然丸子

孜然丸子
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食材用料

火锅丸子 适量
辣椒面 适量
适量
五香粉 适量

孜然丸子的做法

  • 孜然丸子的做法图解1

    1.丸子用热水焯一下。

  • 孜然丸子的做法图解2

    2.焯好盛出备用。

  • 孜然丸子的做法图解3

    3.锅中放适量油。

  • 孜然丸子的做法图解4

    4.待油温7.8成热的时候放入孜然,辣椒炒香。

  • 孜然丸子的做法图解5

    5.炒出香味后将控干水的丸子下锅翻炒,八分熟的时候加入盐和五香粉翻炒。

  • 孜然丸子的做法图解6

    6.丸子表皮微焦加入芝麻翻炒出锅.

  • 孜然丸子的做法图解7

    7.成品图,香香的,我要开吃了,么么哒!

小贴士

丸子要控干水后下锅,不然下锅后会有油溅出,中火就好,不然孜然和辣椒会糊,丸子会粘锅!

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孜然丸子的家常做法

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