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白萝卜骨头汤的做法

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  • 用料:

  • 白萝卜  1个
  • 里脊骨  1斤
  • 番茄  200克
  • 大枣  适量
  • 枸杞  适量
  • 姜葱  适量
  •  适量

小贴士:

里脊骨,上面全是里脊肉,肉很嫩,炖出来好吃

做法:

  • 1. 里脊骨漂水,洗干净
  • 2. 骨头掺水,烧开,打去浮莫,
  • 3. 浮莫打掉后,放姜,枸杞子,大枣
  • 4. 中火炖40分钟,放萝卜,
  • 5. 大火烧开,中火15分钟放番茄
  • 6. 小火将番茄煮熟即可
  • 7. 撒上葱花