酸爽泡萝卜的做法

• 1.白萝卜胡萝卜切好备用！

• 2.红辣椒切丝，盐，糖备用！

• 3.洒一些盐腌半小时左右，也可时间更长！

• 4.腌出来的水倒掉！

• 5.准备好大红浙醋！把控干水分的萝卜最好用玻璃碗装！

• 6.放上红椒丝倒入醋和白糖，醋刚刚没过萝卜即可！

• 7.稍稍按一按，不用太多醋，过会多少还会腌出来一些水分的！

• 8.盖好盖子入冰箱冷藏即可！放一晚上既可以食用了！

• 9.闷热天气没有胃口，来一盘酸酸甜甜的脆萝卜还是很不错的！