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炸肉丸
炸肉丸的做法
![炸肉丸的做法图解1]()
1.上图
![炸肉丸的做法图解2]()
2.再来一张
![炸肉丸的做法图解3]()
3.姜切末
![炸肉丸的做法图解4]()
4.葱留葱白切碎
![炸肉丸的做法图解5]()
5.肉末加生粉、生抽，盐、白胡椒粉搅拌均匀
![炸肉丸的做法图解6]()
6.取一面板撒上面粉，把肉末团成同等大小的丸子放在面板上备用
![炸肉丸的做法图解7]()
7.热锅倒适量食物油，烧七成热左右放入团好的肉丸用小火慢炸（油温有点高，没有拍炸丸子的照片）
![炸肉丸的做法图解8]()
8.待丸子炸成金黄时捞起控油
![炸肉丸的做法图解9]()
9.炸过的丸子可以蒸着吃也可以和其他食材红烧
小贴士
如果炸的丸子一次吃不完，找一个密封的容器，把冷却的油和丸子一道放在容器里密封起来，可以吃好几天的
炸肉丸的家常做法
（全部）
