口蘑:健脾
1.瘦肉切丝,青椒切丝,胡萝卜花刀备用
2.口蘑切片备用
3.先把肉丝煸炒一下,变色即可
4.然后放入青椒,胡萝卜,口蘑翻炒,放少许盐,料酒,在加一点蚝油,即可出锅
肉丝嫩滑,就要用淀粉抓一下
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