用料：
- 五花肉 200克左右
- 蒜泥 50克
- 姜片 4片
- 姜泥 30克
- 油泼辣椒酱 35克
- 老干妈辣椒酱 10克
- 酱油 30克
- 醋 20克
- 糖 10克
- 盐 根据情况决定
做法：
- 1. 先欣赏一下，香辣鲜美，肥而不腻的蒜泥白肉
- 2. 显示一下我那还过得去的刀功吧
- 3. 把五花肉和姜片放到水里煮熟，用筷子能插进去瘦肉的程度就表示煮熟了（不能煮太过太老了那样子肥肉口感会太油腻）
- 4. 煮五花肉的时间就来调蒜泥汁，把蒜 姜剁成细末，越细越入味，葱也切末，三种材料混合一起备用
- 5. 再放入香油 老干妈辣椒酱 油泼子辣椒酱 酱油 陈醋 糖搅拌均匀（如果觉得口味淡就加点盐）这就是蒜泥酱了
- 6. 黄瓜抛成薄片，或者丝都可以
- 7. 把煮好猪肉切薄片，越薄越好
- 8. 底部铺薄黄瓜片上面码上切好的五花肉片
- 9. 在把蒜泥酱均匀淋上，我觉得淋多点更好吃（也要控制不能到太咸的程度）
- 10. 最后可以吃到和帅哥明星同款美食啦~调味酱方面可以根据自己个人的口感而决定增减