五花肉:润燥 香菇:活血化瘀 西葫芦:活血化瘀
1.摘下新鲜的南瓜花。
2.按食材单备好各种食材。
3.五花肉切成肉馅,香菇切丁焯水,葫芦、小葱切碎。
4.肉馅加两勺水搅拌吸收,放入辅料。
5.加入葱末、香菇和西葫芦碎拌匀。
6.取一只南瓜花,放入适量的馅儿料。
7.把花瓣儿依次折回。
8.口朝下放在盘中。
9.把花的位置形状调整好。
10.冷水上笼屉蒸十五分钟。
11.十五分钟后出锅,整理上桌。
又到周末,终于有机会可以吃Brunch了
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