炸素丸子的做法

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用料：
胡萝卜 1根
鸡蛋 1个
面粉适量
盐适量
十三香适量
胡椒粉适量

小贴士：

要用小火炸，不然里面不熟

做法：

1. 胡萝卜插丝用盐揉软放入鸡蛋
2. 加入面粉及适量水加十三香、胡椒粉
3. 用手挤出丸用筷子放入烧开的油中
4. 两面都炸到，捞出控油装盘