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豆腐皮紫菜卷的做法

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  • 用料:

  • 豆腐皮  一张
  • 紫菜  一張
  • 肉末
  • 香菇  几朵
  • 马蹄  五粒
  • 生抽
  • 生油
  • 淀粉

做法:

  • 1. 豆腐皮修剪正方形备用。
  • 2. 香菇、马蹄刴碎、肉剁肉末。
  • 3. 马蹄、香菇、肉末合在一起加少量水、淀粉、加盐、鸡精拌匀。
  • 4. 豆腐皮摊平铺一层饀料。
  • 5. 铺紫菜抹一层饀料。
  • 6. 卷成长卷入锅蒸十分钟。
  • 7. 待冷却切成段。
  • 8. 鍋里放少量水平、加调料勾芡。