黑,白芝麻 | |
盐 | 王守义十三香 |
可以放少许鸡精或者味精 |
1.所有东西准备齐全
2.全部放到盆里拌匀后加水和面,水要一点点加,和面的时候劲量和硬点以方便炸的时候好炸吃起来更香脆,多放点芝麻更好吃更香哦
3.和好的面,看起来都很硬,好多芝麻。
4.手擀成薄片切开划口
5.油烧至筷子放进去起泡泡,就像下图。就可以放擀好的麻叶子了。一锅可以多放点
6.炸至金黄起锅
7.笊篱控油,看着都好香
8.炸了一小筐。闲来没事的时候就可以当零食吃了。脆脆香香的
多放芝麻吃起来更香,和面的时候少放点水一点一点加水