肉龙的做法

• 1.牛肉剁成肉馅调入葱末姜末 生抽 蚝油 香油 盐鸡精 水淀粉 一个鸡蛋 搅至上劲备用

• 2.将面粉或成面团醒发

• 3.将醒发的面团擀成长方形铺上肉馅

• 4.将铺好的肉馅从一头卷起 放置二十分钟再次发酵 如下图

• 5.将二次发酵好的肉龙放到蒸锅内 凉水入锅 蒸锅水开冒热气转小火20分钟就可以啦

• 6.开锅 可以享受美味的肉龙啦

• 7.将肉龙切开成小块 大小自己定夺