黄油:低蛋白质、低蛋白质
1.材料A揉成面团
2.盖上保鲜膜,发酵30分钟
3.材料B揉在一起
4.发酵好的面团擀成长方形
5.将一边从1/3处向中间折
6.将另一边折上
7.收口朝下放,擀成长方形
8.进行3折
9.再次擀成长方形
10.再3折
11.3次3折后,擀成长方形,放上面团B
12.压成片状
13.把一边的面片,盖住面团B
14.另一边也盖上
15.把两端捏住
16.擀成长方形
17.折上
18.再擀开再折上
19.擀成0.2厘米厚的面片
20.切去边角
21.扎满小孔
22.切成小块
23.排入烤盘,发酵30分钟
24.180度烤12分钟
25.一道美味的奶盐苏打饼干就做好了
26.我是誉誉的御膳房,来香哈一起交流吧!