碎猪肉炒乌冬面

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健康功效

洋葱:解毒

食材用料

猪前腿肉(剁碎) 230克
乌冬面 2包
现磨黑胡椒 少许
适量
鲜味酱油 适量
辣蚝油 5克

碎猪肉炒乌冬面的做法

  • 碎猪肉炒乌冬面的做法图解1碎猪肉炒乌冬面

    1.洋葱洗净切粒

  • 碎猪肉炒乌冬面的做法图解2碎猪肉炒乌冬面

    2.锅中烧开水,放入乌冬面

  • 碎猪肉炒乌冬面的做法图解3碎猪肉炒乌冬面

    3.拨散

  • 碎猪肉炒乌冬面的做法图解4碎猪肉炒乌冬面

    4.焯一分钟捞出沥干水分

  • 碎猪肉炒乌冬面的做法图解5碎猪肉炒乌冬面

    5.热锅起油,待油烧热至6成热

  • 碎猪肉炒乌冬面的做法图解6碎猪肉炒乌冬面

    6.放入洋葱粒

  • 碎猪肉炒乌冬面的做法图解7碎猪肉炒乌冬面

    7.中大火煸炒出香味

  • 碎猪肉炒乌冬面的做法图解8碎猪肉炒乌冬面

    8.放入剁好的猪肉

  • 碎猪肉炒乌冬面的做法图解9碎猪肉炒乌冬面

    9.大火煸出香味

  • 碎猪肉炒乌冬面的做法图解10碎猪肉炒乌冬面

    10.煸炒至断生,放入盐

  • 碎猪肉炒乌冬面的做法图解11碎猪肉炒乌冬面

    11.一大勺辣味蚝油

  • 碎猪肉炒乌冬面的做法图解12碎猪肉炒乌冬面

    12.现磨黑胡椒粉

  • 碎猪肉炒乌冬面的做法图解13碎猪肉炒乌冬面

    13.大火煸炒入味

  • 碎猪肉炒乌冬面的做法图解14碎猪肉炒乌冬面

    14.淋入适量鲜味酱油

  • 碎猪肉炒乌冬面的做法图解15碎猪肉炒乌冬面

    15.煸炒片刻

  • 碎猪肉炒乌冬面的做法图解16碎猪肉炒乌冬面

    16.放入乌冬面

  • 碎猪肉炒乌冬面的做法图解17碎猪肉炒乌冬面

    17.快速煸炒均匀

  • 碎猪肉炒乌冬面的做法图解18碎猪肉炒乌冬面

    18.待乌冬面吸收了洋葱肉香味后,关火即可。

  • 碎猪肉炒乌冬面的做法图解19碎猪肉炒乌冬面

    19.一道美味的碎猪肉炒乌冬面就做好了!

  • 碎猪肉炒乌冬面的做法图解20碎猪肉炒乌冬面

    20.我是唐宝家的味道,来香哈一起交流吧!

小贴士

乌冬面焯一分钟即可,炒时要快速,太软就不好吃了。配菜可根据个人喜爱搭配。

本菜谱由唐宝家的味道上传

碎猪肉炒乌冬面的家常做法

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