玉米面浆粑馍（改良版)的做法

• 1.首先准备青南瓜一个

• 2.准备好配料

• 3.将南瓜用刨丝器檫成丝用少许盐杀出水分

• 4.准备洗干净的梧桐叶备用

• 5.将辣椒切丝，红萝卜切丝，葱切碎

• 6.将杀出水的南瓜丝用手捏出多余的水分

• 7.将南瓜丝放入干净的盆里，再把红萝卜丝，辣椒丝，葱花放入，现在开始调味，放入少许盐，鸡精，生抽，蚝油，香油，十三香，饺子料拌匀备用

• 8.现在来和面，将一小碗面粉，一小碗玉米面粉混合搅拌均匀

• 9.用冷水或者温水都可以和成光滑的面团，

• 10.不用揉太久，只要光滑就行，揉好以后切成大小均匀的面剂子

• 11.取一个面剂子擀薄，也不要太薄了，中间放上备好的南瓜丝馅

• 12.然后对折过来，将边缘按紧，喜欢捏花边的也可以捏，只要不露馅就行

• 13.然后取一片梧桐叶，将面胚放上面

• 14.将梧桐叶对折，包住面饼

• 15.全部做好以后预热电饼档，将面饼放进去煎至两面焦黄就可以出锅了，因为隔着树叶，所以要多煎一会，省的不熟

• 16.好了，带有梧桐树叶清香的浆粑馍就做好了，瞧，饼上面还有树叶的纹路呢！特别好吃哦！