丝瓜炒虾仁的做法

• 1.买回来的鲜虾去头清洗干净

• 2.去皮挑去虾线

• 3.虾仁洗净沥干加入适量的料酒、生抽和生粉搅拌均匀腌制15分钟

• 4.丝瓜去皮洗净

• 5.丝瓜切成小段备用

• 6.葱切段、蒜切片

• 7.锅中放入适量的食用油

• 8.放入葱蒜爆香

• 9.倒入虾仁炒片刻

• 10.再加人丝瓜翻炒片刻

• 11.最后放入少许清水，放入盐、糖和胡椒粉炒匀即可出锅

• 12.成品图