翻糖膏 | 干佩斯 |
纸巾 | 白油 |
1.准备白色翻糖膏和红色干佩斯,一比一揉匀成粉色待用。
2.剪出鞋底和鞋帮。用工具沿边扎出小孔。
3.用圆口裱花嘴压出鞋带孔。
4.沾些水把鞋底和鞋帮沾住。在剪出个片做鞋的前部。
5.同样用水沾住。再用白色翻糖膏做鞋的前脸。为了定型,可在鞋里塞张餐巾纸,就鼓起来了。
6.沾上鞋脸,串上鞋带。再做鞋底的围边。擀出两个长条,再压些竖纹出来。
7.沾上围边,再做耐克的商标。
8.做好了,萌吗?翻糖的可塑性太强了。做蛋糕装饰真的很美观。
白色的翻糖膏是用来做翻糖蛋糕的糖皮的那种,延展性比较好。但是又太软。干佩斯风干比较快,两种一混合,做造型刚刚好~翻糖如果粘手,可在手上涂些白油防粘。