田螺童子鸡的做法

• 1.童子鸡一只。一斤重左右

• 2.将鸡切成小块，备用

• 3.我们将，买回来的田螺，加入香油，养一天，再洗干净，备用

• 4.我们再将西红柿，切成小块，装入盘中，备用，番茄酱，倒入碗中，备用

• 5.然后，我们在家，需要的作料，切好，备用

• 6.热锅加油，葱姜蒜，八角，桂皮，放入锅中，炒香

• 7.我们在帮将，童子鸡，下锅，爆炒，一直将鸡场透

• 8.再将田螺，倒入锅中，和童子鸡，一起炒，然后加入，料酒，豆瓣酱，盐巴，酱油，糖，味精，鸡精一起翻炒，然后在加高汤一勺，煮五分钟，就可以起锅装盘

• 9.装盘后点缀一下，就非常漂亮了，