黄油:低蛋白质
低筋面粉 | 粘米粉 |
椰蓉 | |
鸡蛋液(全蛋) | 糖粉 |
1.先把低筋面粉和粘米粉混合过筛
2.加入椰蓉
3.搅拌均匀备用
4.黄油室温软化后加入糖粉
5.先用打蛋器搅拌均匀
6.再打发至蓬松发白
7.
8.加入鸡蛋液
9.继续打至与黄油混合均匀
10.
11.倒入混合好的粉类
12.用刮刀搅拌均匀,成饼干面糊
13.
14.裱花袋装入中号圆形裱花嘴,把面糊装入裱花袋中
15.烤盘垫上油纸,然后在烤盘上挤出圆形小面糊
16.放入烤箱中,上下火150度,中层7-8分钟
17.烤至表面金黄色即可
18.一道美味的椰香小饼就做好了
19.我是独爱你,来香哈一起交流吧!