木耳炒肉片的做法

• 1.准备好干木耳备用。

• 2.把干木耳放进冷水中浸泡半小时即可。

• 3.浸泡后膨胀的木耳，把木耳洗干净备用。

• 4.肉片里面放淀粉和生抽搅拌均匀，腌制5分钟即可。

• 5.热油锅中放肥肉片爆炒一会，让它出油即可。

• 6.然后把腌制好的瘦肉片和肥肉片一起爆炒一会即可出锅。

• 7.另起锅，热油锅中放辣椒酱爆炒一会，放入浸泡好的木耳快速翻炒一会即可。

• 8.然后倒入炒好的肉片，加点盐和一丁点水，爆炒一会即可。

• 9.装盘后，上桌享用。