多肉馒头

多肉馒头
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食材用料

热水 100克左右
肉末 一碗
葱花 一碗
杏鲍菇丁 一碗
适量
防粘布 一块
清水 适量

多肉馒头的做法

  • 多肉馒头的做法图解1

    1.面粉加热水揉成光滑面团备用

  • 多肉馒头的做法图解2

    2.肉末,葱花,杏鲍菇丁放一起,加味精一勺,料酒一勺,盐适量,搅拌均匀调味备用

  • 多肉馒头的做法图解3

    3.揪一团面团擀成长的椭圆型

  • 多肉馒头的做法图解4

    4.上面铺满馅

  • 多肉馒头的做法图解5

    5.卷起来

  • 多肉馒头的做法图解6

    6.对半切开

  • 多肉馒头的做法图解7

    7.锅里加清水,铺蒸架,铺不粘布,再放馒头,开大火焖煮

  • 多肉馒头的做法图解8

    8.盖盖煮15分钟

  • 多肉馒头的做法图解9

    9.成品图

小贴士

热水和面,不需要发酵了,咬起来特别有嚼劲儿

多肉馒头的家常做法

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