杏鲍菇肉末锅贴

杏鲍菇肉末锅贴
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食材用料

肉末 一碗
葱花 一碗
杏鲍菇丁 一碗
热水 100克左右
适量
干面粉擀面皮防粘 适量
蛋挞磨具 一个

杏鲍菇肉末锅贴的做法

  • 杏鲍菇肉末锅贴的做法图解1

    1.热水和面,用筷子搅拌均匀

  • 杏鲍菇肉末锅贴的做法图解2

    2.揉成光滑面团备用

  • 杏鲍菇肉末锅贴的做法图解3

    3.擀面皮擀大一些,用磨具压住,扯掉多余面皮,还能再利用

  • 杏鲍菇肉末锅贴的做法图解4

    4.面皮中间放一勺馅

  • 杏鲍菇肉末锅贴的做法图解5

    5.对折粘起来,两头留口

  • 杏鲍菇肉末锅贴的做法图解6

    6.锅里加半碗清水,3勺油

  • 杏鲍菇肉末锅贴的做法图解7

    7.盖盖焖煮

  • 杏鲍菇肉末锅贴的做法图解8

    8.水份煮干后翻一面煎一会会,上色即可

  • 杏鲍菇肉末锅贴的做法图解9

    9.成品图

小贴士

热水和面,特别有嚼劲儿

杏鲍菇肉末锅贴的家常做法

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