香辣小龙虾的做法

• 1.将龙虾去壳，洗净备用

• 2.姜，蒜，葱，红椒切，备好八角

• 3.洋葱切丁

• 4.将油倒入锅中烧热，放入豆瓣酱，配料炒出香味

• 5.然后放入洋葱和小龙虾

• 6.加水没过小龙虾，放入盐，鸡精，味精，料酒老抽

• 7.大火煮开，换中火煮7分钟

• 8.捞出小龙虾备用，汤倒一边（可以后面顺便烧什么菜味道都很好）

• 9.将锅洗净，倒入油烧热，放入豆瓣酱炒香

• 10.放入小龙虾翻炒均匀盛出

• 11.均匀撒上白芝麻就可以食用了