糯米香菇烧卖的做法

• 1.糯米用水泡2个小时，我用的热水

• 2.猪肉切碎，比肉末粗一些！加入姜末，盐，味素，鸡精，酱油，十三香，搅拌均匀腌制备用。

• 3.豌豆粒，玉米粒，香菇丁，胡萝卜丁准备好。我的豌豆粒玉米粒是煮熟的！

• 4.饺子皮，我买的现成的饺子皮。

• 5.这个是玉米叶子，拨玉米粒的时候摘下来的，没有屉布，用这个代替。

• 6.把泡好的糯米控干水放进蒸锅里，我下面铺的是玉米叶子，哈，没有屉布！大概20到25分钟即可！尝一尝就知道熟没熟了！

• 7.饺子皮擀大擀薄，擀出荷叶边的造型！

• 8.看！就是这样！

• 9.锅里倒进适量的色拉油，用八角和花椒粒爆出香味捞出扔掉，放进肉末中火翻炒。

• 10.再加入事先准备好的豌豆粒、玉米粒，香菇丁，胡萝卜丁，放入盐，味素，鸡精，蚝油翻炒。

• 11.再把糯米加入翻炒一下！加入酱油。这糯米馅就做好了！

• 12.拿出擀好的饺子皮翻入适量的糯米馅。

• 13.不封口捏出造型！

• 14.放入蒸锅，蒸10分钟！请耐心的等待！馋啊！

• 15.哒哒！做好啦！美美的吃上一个吧！