用料：
- 西芹 260克
- 紫皮腰果 50克
- 盐 少许
- 橄榄油 适量
- 现磨黑胡椒 少许
小贴士：
腰果最好选用烘烤的干品，现炸的热量比较高。
做法：
- 1. 西芹洗净滤干水分
- 2. 西芹用削皮刀
- 3. 削去菱角丝
- 4. 斜刀
- 5. 把西芹切块
- 6. 锅中烧开水
- 7. 放入西芹
- 8. 焯一下
- 9. 捞出沥干水分
- 10. 热锅起油
- 11. 放入西芹
- 12. 中大火煸炒出香味
- 13. 放入盐
- 14. 现磨黑胡椒
- 15. 煸炒均匀
- 16. 起锅前撒上紫皮腰果
- 17. 煸炒均匀即可
- 18. 一道减脂低卡的西芹腰果就做好了
- 19. 我是唐宝家的味道，来香哈一起交流吧！