
用料:
- 低筋面粉 75克
- 黄油 75克
- 糖 40克
- 鸡蛋 1颗
- 泡打粉 2克
- 巧克力 75克
- 蜂蜜 70克
做法:
- 1. 全蛋打散
- 2. 加糖,打匀
- 3. 黄油隔水融化
- 4. 蛋液加黄油,打匀
- 5. 筛入低筋面粉和泡打粉
- 6. 切拌均匀
- 7. 装入模具
- 8. 扣好盖子
- 9. 烤箱预热10分钟后,170度上下火烤18分钟
- 10. 巧克力隔水融化后加入蜂蜜
- 11. 蛋糕打开盖子
- 12. 棒棒糖棒沾巧克力液插入档案
- 13. 脱模
- 14. 注意利用硅胶材质的弹性
- 15. 裹一层薄薄的巧克力液
- 16. 完工
- 17. 成品