用料：
- 土豆 l个
- 胡萝卜 半根
- 面粉 适量
- 鸡蛋 4个
- 香葱 适量
- 五香粉 适量
- 盐 适量
小贴士：
不吃葱的可以不放。全程也可用电饼铛完成。
做法：
- 1. 这一步没拍图。将土豆,胡萝卜切丝,香葱切碎,放容器内加少量面粉拌一下,再加少量清水成糊状,也可加入一个鸡蛋一起拌匀,再调入少量盐和五香粉.
- 2. 将平底锅放油烧热改小火,放入面糊成圆环状,中间留空呆会打鸡蛋进去,这步我是用筷子操作的.一次可同时做三个.
- 3. 底面煎黄鸡蛋稍成型后可以翻面了,再小火煎黄,就出锅了,很快捷的.
- 4. 一家三口一人一个配碗白粥,营养够了,肚子饱了，味蕾也满足了。亲们一定要试下。