鸟巢蛋饼的做法

• 1.这一步没拍图。将土豆,胡萝卜切丝,香葱切碎,放容器内加少量面粉拌一下,再加少量清水成糊状,也可加入一个鸡蛋一起拌匀,再调入少量盐和五香粉.

• 2.将平底锅放油烧热改小火,放入面糊成圆环状,中间留空呆会打鸡蛋进去,这步我是用筷子操作的.一次可同时做三个.

• 3.底面煎黄鸡蛋稍成型后可以翻面了,再小火煎黄,就出锅了,很快捷的.

• 4.一家三口一人一个配碗白粥,营养够了,肚子饱了，味蕾也满足了。亲们一定要试下。