清补凉煲鸭的做法

• 1.鸭洗净剁成块，冷水下锅，大火煮开。

• 2.准备清补凉。

• 3.把清补凉拿出来用水泡一会儿。

• 4.鸭子煮开后会有浮沫。

• 5.把鸭子捞出来在水龙头下冲洗一会儿。

• 6.然后放入煲锅里。

• 7.把清补凉也放进去。

• 8.加入大半锅的水，按煲汤键煲2个多小时，然后加入适量的盐，鸡精进行调味。

• 9.开吃。