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紫菜虾仁蛋汤的做法

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  • 用料:

  • 紫菜  1/4片
  • 菠菜  2颗
  • 鸡蛋  1个
  • 虾仁  8个
  • 小葱  1根
  • 香菜  1根
  • 香油  适量
  •  适量
  • 牛肉粉  1勺
  • 食用油  少许

做法:

  • 1. 备好所需食材,菠菜先焯一下水
  • 2. 小汤锅中注入适量的清水,滴少许食用油
  • 3. 烧开水,先投入紫菜与虾仁
  • 4. 中途加适量的盐与一勺牛肉粉
  • 5. 依次投入菠菜
  • 6. 然后把打散的蛋液扑入沸水中
  • 7. 待鸡蛋全部浮起即可,最后放入香菜与葱花再滴适量香油即可
  • 8. 成品图