
用料:
- 小葱 一大把
- 大葱 1
- 洋葱 1
- 姜片 6
- 食用油 适量
- 蒜 1瓣
做法:
- 1. 大火热锅调小火,倒适量(你要多少放多少)食用油,放洋葱,大葱,姜片,大蒜切片,炸至偏焦黄色捞起弃用;
- 2. 将葱洗干净,将葱白部分和葱青为界限切段,放葱青先炸,炸到金黄色捞起弃用,在放入葱白炸,炸至金黄捞起备用
- 3. 将油和炸好的葱白盛出放入器皿,密封存放至少可以放一个月,葱香扑鼻呐好香呐……
- 4. 然后,起锅煮面条熟了捞起,加生抽一调羹,老抽半调羹量,糖一勺,盐少许,淋上葱油,把大家拌在一起,点缀蔬菜,放上葱白部分,这样漂亮的葱油拌面就好啦!