焦糖鸡翅的做法

• 1.先上个图

• 2.洗净鸡翅，控干水分，正反两面各切两刀

• 3.不粘锅放少许油，放入冰糖，小火慢熬

• 4.用锅铲轻轻敲散冰糖至完全融化

• 5.像这样

• 6.然后把鸡翅一个个放进去正反两面煎至金黄

• 7.煎好后放一汤匙陈醋和生抽煮开

• 8.再入适量清水大火煮开，关小火闷煮15分钟

• 9.开盖大火收汁，加入适量盐（用锅铲翻拌一会）

• 10.出锅淋上酱汁，撒熟芝麻

• 11.薄荷装饰！我是孜孜不倦，来香哈一起交流吧！