豆腐猪肉丸子的做法

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  1.猪前尖肉切片

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  2.剁碎

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  3.豆腐半块

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  4.拿刀压碎

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  5.反复压两遍即可

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  6.葱切碎

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  7.肉放碗中，放入葱花

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  8.搓上姜末

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  9.倒入香油

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  10.料酒

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  11.味精，白胡椒粉

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  12.盐

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  13.搅拌上劲

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  14.倒入酱油调色

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  15.搅拌均匀

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  16.加入豆腐

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  17.搅拌

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  18.加入一勺干淀粉

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  19.搅拌均匀即可

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  20.锅中倒入油烧热

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  21.油温五成热放入丸子

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  22.逐个放入

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  23.定型后再翻动

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  24.金黄色捞出

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  25.一道美味的豆腐猪肉丸子就做好了

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  26.我是筱筱德，来香哈一起交流吧！