蚝油芦笋牛肉粒的做法

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  1.准备食材

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  2.切厚片

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  3.切丁

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  4.装碗

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  5.放入姜片和淀粉

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  6.倒入料酒

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  7.撒盐

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  8.放入蛋清

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  9.加入一半蚝油

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  10.撒黑胡椒

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  11.抓匀腌制15分钟以上

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  12.刨去老皮

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  13.切小段

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  14.准备处理好的食材

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  15.热锅冷油

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  16.放入牛肉粒

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  17.翻炒至刚刚变色

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  18.盛出

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  19.原锅倒入芦笋炒至一两分钟断生

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  20.倒入少量清水

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  21.撒少许盐

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  22.倒入牛肉翻炒

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  23.淋上剩下的蚝油

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  24.翻炒均匀即可

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  25.一道美味的蚝油芦笋牛肉粒就好了

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  26.我是普木，一起来香哈交流吧