糖醋玉子豆腐的做法

• 1.玉子豆腐切成厚片，裹上淀粉

• 2.将裹好淀粉的玉子豆腐下油锅炸至金黄

• 3.炸好后捞出沥干备用

• 4.将番茄沙司、糖、醋加入少量水调成糖醋汁备用

• 5.起油锅爆香蒜粒，加入调好的糖醋汁

• 6.加入炸好的玉子豆腐

• 7.稍微收汁后，起锅装盘即可