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  • 用料:

  • 白茹  1斤
  •  3两
  • 红青尖椒  各一个
  •  适量
  • 十三香  适量
  • 海鲜酱油  适量
  • 鸡粉  适量
  • 蚝油  适量

做法:

  • 1. 把白茹去根洗净切断
  • 2. 用水抄一下,捞出去水份备用
  • 3. 把尖椒切宽丝备用
  • 4. 用油把肉翻炒变色,用蒜蓉
    酱油爆锅
  • 5. 放入尖椒丝翻炒几下
  • 6. 放入白茹加入调味料,加勺骨头汤,翻炒均匀使菜入味
  • 7. 装盘上桌