黄豆烧猪蹄

黄豆烧猪蹄
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作者:杨-贵妃

健康功效

猪蹄:补气
黄豆:解毒
料酒:活血化瘀

黄豆烧猪蹄的做法

  • 黄豆烧猪蹄的做法图解1

    1.黄豆提前一天泡发

  • 黄豆烧猪蹄的做法图解2

    2.准备猪蹄洗净 皮毛刮干净

  • 黄豆烧猪蹄的做法图解3

    3.将猪蹄放入开水中煮去血末

  • 黄豆烧猪蹄的做法图解4

    4.捞出控干水份

  • 黄豆烧猪蹄的做法图解5

    5.葱姜花椒大料炝锅炒香

  • 黄豆烧猪蹄的做法图解6

    6.放入猪蹄 放入料酒白糖老抽继续翻炒至挂色

  • 黄豆烧猪蹄的做法图解7

    7.将黄豆倒入锅中继续翻炒

  • 黄豆烧猪蹄的做法图解8

    8.添入末过猪蹄两倍的清水 放入盐

  • 黄豆烧猪蹄的做法图解9

    9.水开后转小火炖至一个小时后放入鸡精收汁即可

  • 黄豆烧猪蹄的做法图解10

    10.好吃的黄豆烧猪蹄做好啦

本菜谱由杨-贵妃上传

黄豆烧猪蹄的家常做法

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