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洋葱牛肉馅饼
健康功效
牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
洋葱:润肠
酱油:补血、护齿、保护骨骼
洋葱牛肉馅饼的做法
1.面粉放入盆中
2.倒入温水搅拌
3.和成稍软的面团
4.盖好盖放置半小时
5.牛肉馅中擦入姜蓉
6.倒入酱油
7.味精
8.胡椒粉
9.料酒
10.香油
11.搅拌
12.加入鸡蛋清
13.继续搅拌
14.搅拌上劲
15.倒入食用油备用
16.洋葱切丝
17.剁碎
18.放入肉碗中
19.搅拌均匀
20.放入盐搅拌均匀即可
21.面揉光滑放置五分钟
22.做好大小相等的剂子
23.擀成皮
24.将馅放入皮中
25.包成包子
26.全部包好
27.饼铛烧热放入油
28.放入饼坯压扁
29.一面金黄后翻面
30.两面金黄装盘
31.一道美味的洋葱牛肉馅饼就做好了
32.我是筱筱德，来香哈一起交流吧！
小贴士
拌牛肉馅时千万不要放水，洋葱熟后会有很多汤汁，加入少许柠檬汁可去腥增香，没有可不放。
洋葱牛肉馅饼的家常做法
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