冰镇秋葵的做法

• 1.将秋葵洗净在中间划一刀放一旁备用

• 2.锅里的水烧开后滴几滴橄榄油，加入少许盐.将秋葵倒入锅里中灼五分钟

• 3.快速将秋葵捞起放入冰水中冰镇20分钟备用

• 4.热锅倒入适量橄榄油，倒入蒜蓉爆香，倒入适量生抽，加少许芝麻粉.鸡粉.白糖，用中火煮开后撒葱花即可

• 5.将酱汁盛进小碟放一旁备用

• 6.将冰镇好的秋葵放上冰块上摆盘装饰，将酱汁摆盘一边即可. 一道冰镇爽口颜色鲜艳的秋葵呈现眼前.