用料：
- 萝卜干 两小根
- 鸡蛋 两个
- 葱花 适量
- 生抽 少许
- 油 适量
- 白胡椒粉 少量
小贴士：
1 因为萝卜干是用盐腌制过的，味道咸香，所以煎蛋过程，我没放盐
2 煎蛋一定要中小火煎，火大容易煎糊
做法：
- 1. 先来一张成品图
- 2. 萝卜干先切成条状，再切成丁
- 3. 葱花
- 4. 切好的萝卜干和葱花，磕两个鸡蛋
- 5. 加几滴生抽和一点胡椒粉
- 6. 搅拌均匀
- 7. 锅里加少量油
- 8. 油4-5分热时，把蛋液均匀倒进去，摊平，中小火煎至周围微微翘起
- 9. 翻面，继续煎，煎至两面金黄就可以出锅了
- 10. 我是直接用炒菜的铲子切块装盘的