萝卜干葱花煎蛋的做法

• 1.先来一张成品图

• 2.萝卜干先切成条状，再切成丁

• 3.葱花

• 4.切好的萝卜干和葱花，磕两个鸡蛋

• 5.加几滴生抽和一点胡椒粉

• 6.搅拌均匀

• 7.锅里加少量油

• 8.油4-5分热时，把蛋液均匀倒进去，摊平，中小火煎至周围微微翘起

• 9.翻面，继续煎，煎至两面金黄就可以出锅了

• 10.我是直接用炒菜的铲子切块装盘的