蜜汁蚝油小鸡腿的做法

• 1.小鸡腿洗干净，待用

• 2.姜切片，小葱切段

• 3.锅中烧开水，放入料酒与小鸡腿，煮两分钟

• 4.捞起来待用

• 5.用厨房吸水纸，吸干水分

• 6.取一小碗水，放入蚝油酱油调配好比例

• 7.锅中烧热油，放入小鸡腿小火煎至

• 8.煎至两面微黄状态

• 9.放入姜和小葱爆香

• 10.吃时倒入刚刚调好的酱汁焖煮20分钟

• 11.煮到汤汁快收干时

• 12.此时加入一勺白糖

• 13.翻炒均匀，大火收干汤汁即可

• 14.成品图