辣椒夹肉馅的做法

做法：

• 1. 准备好材料，辣椒洗净切蒂去籽，放一边
• 2. 准备肉馅，把肉 胡萝卜 香菇 切末，加一个鸡蛋，放香油 十三香 盐 味精 老抽
• 3. 把肉馅拌均匀
• 4. 辣椒从中间划分切开，放入肉馅
• 5. 锅中烧食用油，待七分熟依次放入，注意把握火候，待辣椒两面有邹即可
• 6. 最后加汁倒入其中，半碗汁汁内调好生抽，盐适量水，煮汁烧的差不多，放味精提鲜 ，喜欢吃大蒜的也可以加些许。