辣椒夹肉馅的做法

• 1.准备好材料，辣椒洗净切蒂去籽，放一边

• 2.准备肉馅，把肉 胡萝卜 香菇 切末，加一个鸡蛋，放香油 十三香 盐 味精 老抽

• 3.把肉馅拌均匀

• 4.辣椒从中间划分切开，放入肉馅

• 5.锅中烧食用油，待七分熟依次放入，注意把握火候，待辣椒两面有邹即可

• 6.最后加汁倒入其中，半碗汁汁内调好生抽，盐适量水，煮汁烧的差不多，放味精提鲜 ，喜欢吃大蒜的也可以加些许。