鸡蛋:养血
1.把牛奶倒入盆中
2.牛奶中加入酵母鸡蛋搅拌均匀
3.搅拌好的样子
4.加入面粉用筷子搅拌成这种状态,然后手要沾适当的油去揉面
5.揉好,盖上盖子
6.发酵到2倍大小就可以了
7.发酵好的面团就不要在揉了,面板刷一层薄薄的油,然后扯成长条
8.切大约3厘米左右的块
9.两个面条合在一起,用筷子在中间压一下
10.油锅烧热,抓住油条的两端扯一下就可以下锅了
11.小火炸至两面金黄捞出控油
12.装盘
发酵好的面团就不要在揉了,这样炸出来的油条比较膨胀外焦里嫩,全程一定要用小火炸哦(⊙o⊙)
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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