
用料:
- 面粉 200克
- 红枣 8颗
- 酵母 2克
- 白砂糖 10克
- 鸡蛋 2个
做法:
- 1. 食材:面粉200克、鸡蛋2个、糖10克、酵母2克、红枣8颗
- 2. 红枣去核, 切碎,如果消化能力不好的宝宝,红枣要去皮哦!
- 3. 准备100克温水、2克酵母和10克白糖,混合后搅拌均匀,放置一旁静置10分钟。
- 4. 3、 取一个较大的容器,打入2个鸡蛋,倒入刚才的酵母水,搅拌均匀。
- 5. 加入200克面粉和适量红枣。
- 6. 搅拌均匀
- 7. 取一个容器,内壁刷上一层薄薄的油,将面糊倒入容器中,表面稍微刮平整一点,再用保鲜膜覆盖容器。接下来就是静静的
- 8. 冷水上锅,蒸30分钟,关火再焖5分钟才可以出锅哦。
- 9. 稍微冷却后用个小刀在内壁上划开就能脱模了,切成小片就可以给宝宝吃啦。