打印
  • 用料:

  • 平菇  500克
  • 姜末  2片
  • 肉末  100克
  •  适量
  • 鸡精  适量
  • 白胡椒粉  适量
  • 生抽  少许

做法:

  • 1. 五花肉、姜切末
  • 2. 平菇洗净撕开
  • 3. 起油锅
  • 4. 小火爆香姜末
  • 5. 加入肉末煸香
  • 6. 倒入2小碗开水
  • 7. 加入少许生抽
  • 8. 大火煮开加入平菇,沸腾2分钟后调入盐、鸡精、白胡椒粉起锅
  • 9. 成品