
用料:
- 牛肉 500g
- 红椒 半个
- 黄椒 半个
- 大蒜 2辨
- 杏鲍菇 1/3根
- 烤肉酱 适量
- 蜂蜜 适量
- 料酒 适量
- 生抽 适量
- 柠檬汁 适量
做法:
- 1. 准备好所需材料
- 2. 把油、生抽、蜂蜜、蚝油混合一起,搅拌均匀,放在一边备用
- 3. 把切成块的牛肉放入料理盆中,加入柠檬汁
- 4. 倒入之前调好的酱汁后,搅拌均匀
- 5. 盖上保鲜膜,放进冰箱冷藏腌制2个小时以上
- 6. 取出后用竹签分别串上红椒、黄椒、杏鲍菇和腌制好的牛肉,放进预热好的Westinghouse西屋WTO-PC2801烤箱,选择蒸烤模式,200度,烤20分钟
- 7. 美味的香烤牛肉串完成啦