生滚鱼片粥的做法

• 1.准备食材，粥、鱼片、生菜、姜、葱。

• 2.把姜和生菜洗干净切丝、葱切花。

• 3.把鱼肉洗干净，加入油、盐、鸡精、淀粉和姜丝腌制一会儿入味。

• 4.把大米粥放锅内煮开，加入腌好的鱼片。

• 5.再次煮开。

• 6.然后加入切好的生菜丝轻轻搅匀，加入适量盐调味。

• 7.出锅后，洒上葱花轻轻搅匀趁热享用吧。