湖南蛋的做法

• 1.先来上图，非常有食欲的一道美食！

• 2.鸡蛋放锅里煮十分钟（自家鸡蛋比较小，所以用了四个）

• 3.辣椒切圈，蒜切片

• 4.豆豉清水泡软

• 5.煮熟的鸡蛋切片

• 6.锅里热油，放入鸡蛋小火煎至两面金黄盛出备用

• 7.锅里还有点底油，放入蒜片和辣椒中火爆香，再倒入豆豉翻炒

• 8.接着把鸡蛋放进去翻炒一会，加入适量盐和葱花入少许开水翻炒一分钟即可

• 9.成品图！我是孜孜不倦，来香哈一起交流吧！